Földimogyoró: előnyök és ellenjavallatok

El A földimogyoró vagy a földimogyoró az egyik legtöbbet fogyasztott dió a világon, mivel különböző termékek előállítására használják, amelyek a jelenlegi táplálkozás részét képezik, kezdve az olajtól, vajtól, édességektől, péksüteményektől stb., számos előnnyel, de bizonyos ellenjavallatokkal is.

A mogyoró vagy mogyoró gazdag antioxidánsok mint például az E-vitamin, a mangán és resveratrol, a borban is található fenolos antioxidáns, amely számos betegség között megelőzheti az agyi érrendszeri baleseteket és a vastagbélrákot.

Terhes nőknél a földimogyoró-visszaélés nem ajánlott, mivel a nagy mennyiségű bevitel allergiás járványt okozhat, amely hatással lehet a magzatra. Másrészt a földimogyoró gombáktól szenvedhet, bár ez nem gyakori, és kevésbé, ha az általunk fogyasztottakat szupermarketekben vásárolják.

A földimogyoró előnyei

Milyen előnyei vannak a földimogyorónak? Bár rossz hírneve van a mogyoró segíthet csökkenteni a koleszterinszintet rossz, ráadásul tökéletes étvágyunk kielégítésére és kedvünk felkeltésére.

Számos nagyon hasznos tápanyag van a szervezet számára Mérsékelten kell fogyasztani, mivel nagy mennyiségű kalóriát tartalmaz. Ha kis mennyiségben kerül be az étrendbe, egészségesebbek leszünk. Íme egy lista a földimogyoró összes előnyéről:

• Segít csökkenteni a koleszterinszintet: csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét és növeli a jó koleszterinszintet. Ez azért fordul elő, mert egyszeresen telítetlen zsírok vannak, például olajsav, amely megakadályozza a szívkoszorúér betegségeket.
• Adjon egy döfést a növekedési és fejlődési szakaszban: nagyon gazdag fehérjékben, és az aminosavak jót tesznek az emberi test növekedésének és fejlődésének.
• Sok energiát biztosít: Antioxidáns vitaminokban, tápanyagokban és ásványi anyagokban gazdag, sportolóknak ajánlott.
• Vigyázzon a gyomorra és tartsa távol a gyomorrákot: A földimogyoróból nyert polifenolok képesek csökkenteni a gyomorrák kockázatát azáltal, hogy csökkentik a karcinogén nitrozoamének termelését.
• Csökkenti a szívbetegségekben, az Alzheimer-kórban vagy a különböző fertőzésekben szenvedések kockázatát: Ez fő antioxidánsának, a resveratrolnak köszönhető, amely gondoskodik azokról, akik szedik.
• Védi a bőrt: A földimogyoróban van E-vitamin, amely a bőr nyálkahártyájának sejtjeit gondozza. A szabad gyököket távol tartják, és bőrünk hosszabb ideig fiatalabb marad.
• Sok vitamint tartalmaz: B komplex vitaminok, niacin, tiamin, riboflavin, B6, B9 vitamin és még sok más.

Kapcsolódó cikk:

Mennyit fogyaszt a dió

• Nagy mennyiségű ásványi anyagot biztosít: összetételében a legtöbb kálium, réz, mangán, magnézium, kalcium, vas, szelén és cink található.
• Segít nem hízni: Még akkor is, ha nagyon kalóriatartalmú termékről van szó, azok az emberek, akik szoktak hetente legalább kétszer földimogyorót vagy mogyoróvajat enni, hosszabb ideig megőrzik jó fizikai állapotukat. Szorongásuk, hogy valami zsíros és gazdag terméket fogyasztanak, jóllakottak, és kevésbé hajlamosak az étkezések közötti nassolásra.
• Csökkenti a vastagbélrák kockázatát: különösen a nőknél csökkentheti a vastagbélrákot. Ha hetente kétszer két nagy evőkanál mogyoróvajat fogyasztunk, akár 58% -kal eltávolítjuk a rákot az életünkből.
• Szabályozza a vércukorszintet: Ez a mangánnak köszönhető, amely elősegíti a zsírok és szénhidrátok jobb metabolizmusát, és ez közvetlen hatással van a vércukorszintre.
• Növeli a teherbeesés esélyét: a folsav csökkenti a magzat idegi csőhibák kialakulásának kockázatát.
• Magas szintű egyszeresen telítetlen zsírok.
• Magas tartalma fehérjék.
• Az emberek a cöliákiás betegek aggodalom nélkül vehetik be.
• Ha elfogyasztjuk, jobb szintet érünk el folsav.
• A benne található zsírok ezért egészségesek segíti a máj egyensúlyának működését és segít a hasnyálmirigynek a cukor jobb feldolgozásában.
• Egy maroknyi földimogyoró kellemes szintet generál szerotonin hogy az agy a jólét érzésének értelmezi.
• Nyugodt szorongás étkezéskor, és mindig szövetséges lesz, hogy leadja ezeket a felesleges fontokat.
• Ez segít nekünk abban a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. A resveratrol megakadályozza a szív szenvedését, mert növeli a nitrogén-oxid termelését.

Mint láthatja, nincs kevés földimogyoró előnyei egészségünkért.

Hogyan fogyasszuk a mogyorót

A földimogyoró többféleképpen fogyasztható:

• crudo, egyenesen a héjból. Korábban meg kell sütni az antioxidánsok megszerzése és ízének javítása érdekében.
• Krém formájában, az úgynevezett mogyoróvaj, A világ számos területén fogyasztják, szószokban, öntetekben vagy pirítósra kenve.
• Mogyoró olaj. Enyhe és nagyon egészséges íze van, ideális bármilyen salátához vagy egy szószhoz.

Kapcsolódó cikk:

A pisztácia tulajdonságai

Földimogyoró tulajdonságai

Földimogyoró sok kalóriát tartalmaznak, amely egészséges és optimális energiává változik, hogy egész nap kitartson. 100 gramm termékhez 567 kalóriát kapunk.

Ásványi anyagokat, antioxidánsokat és vitaminokat is tartalmaz. Egyszeresen telítetlen zsírokat, különösen olajsavat biztosít.

Mint említettük, ezek a zsírok tökéletesek megszünteti a rossz koleszterint és növeli a jó koleszterint, tökéletes mindazok számára, akik ebben az artériás problémában szenvednek.

Fehérjéket szolgáltatnak, nélkülözhetetlen aminosavak a növekedéshez és fejlődéshez. Másrészt voltak olyan tanulmányok, amelyek igazolják, hogy ez az étel segíthet a gyomorrák, a degeneratív betegségek, az Alzheimer-kór megelőzése, vírusos betegségek vagy szív- és érrendszeri betegségek, és mindez a resveratrolnak, a benne található anyagnak köszönhető.

Nem számít, hogyan fogyasztod őketNe felejtse el fogyasztani ezeket a kis gyümölcsöket mértékkel, tökéletesek egészségünk megőrzéséhez, salátákhoz adni, saját mogyoróvajat készíteni, vagy gazdag olajat sütni a grillen.